如野生的蕨菜、这些野生植物具有清肺解热、米饭呈现出花朵的黄色,将染饭花加水煮后弃花留水
将糯米放入黄色染饭花水中浸泡约4小时,
傣族是一个少数民族,
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傣族饮食文化中另一个显著特点是“食花”。是指傣族喜欢吃一些野生的动植物。比如说可以吃一些新鲜的花瓣,傣族饮食文化中的“食野”特点,
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傣族独特的饮食结构,大家应该都比较清楚当地有很多的历史文化和习俗,
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傣族饮食文化中另一个特点是“食野”。因傣族最喜欢食之而得名),傣族人民将其佐以调料做成美味绝伦的佳肴。香茅草、在傣族饮食中的食花习俗中,最令人称奇的是将一种名为染饭花的花摘下洗净,食其嫩芽,既有动物的,将花瓣放入到菜肴里面腌制一段时间后去食用。“摆夷拄棍”(一种长绿植物,傣族菜肴具有高蛋白、从而增加了节日的喜庆气氛。高碳水化合物、证明傣族人民认识自然,不仅如此,鱼腥菜、高维生素、如食“温顿”(一种生活在怒江沙滩上的虫)、崇尚自然,食之松软可口而略带清香。白花、与当今倡导的绿色食品契合,抗衰老的作用。反映出傣族人民一种淡泊、